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じゃがいも - 私の節約ポイント お金を使わない得する生活がしたい

じゃがいも

農家の方から、新じゃがをたくさんいただいたので
じゃがいもを千切りにして、焼くだけの簡単ポテトを作りました♪

1.じゃがいもを細切りにします。

2.フライパンに油(またはバター)をひいて、じゃがいもを並べて焼きます。

じゃがいもは水にさらすとまとまりにくいので、そのまま使います。
ふたをして蒸し焼き。片面に焦げ目がついたら、ひっくり返します。
塩こしょうで味付けして出来上がり♪

パリパリした部分が美味しいです。
朝食にするときは半熟の目玉焼きをのせて、黄身にポテトをつけて食べるのも美味です。


私はいつも上手くひっくり返せなくて、ボロボロ(汗)


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